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Les boissons dites sans alcool :
En France, on autorise à appeler « boissons sans alcool » des boissons qui peuvent contenir jusqu’à 1,2 degré d’alcool (bière). Les autres boissons ont un titre alcoolique inférieur ou égal à 0,5 degré.
La boisson la plus dangereuse est donc la "bière sans alcool" à l’origine de nombreuses rechutes chez le dépendant.
D’une manière générale, les dépendants alcooliques (voir chapitre sur la dépendance alcoolique de "Notions de base en alcoologie") doivent s’abstenir de consommer ce type de boissons surtout si elles ressemblent trop à leurs boissons alcooliques préférées.